Ristoranti
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Tenuta Venturini – Baldini: l’incantevole incontro tra Natura, Storia e Tradizione
Esistono luoghi in cui si respira un’armonia perfetta con la natura e i suoi ritmi.
In queste pagine, vi presentiamo uno di questi, davvero speciale, che racchiude in sé la storia e l’essenza della terra emiliana, generosa di…
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Arrogant pub, passione, professionalità e amore per il territorio senza compromessi.
C’è chi le dice e chi le cose le fa…
Da quasi 15 anni, Arrogant le fa e le racconta con una cucina territoriale e coinvolgente che ha rivoluzionato il panorama gastronomico dei classici pub-birreria.
Amore e passione per il territorio…
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Casa Nobili: cultura del mare e vini naturali in un antico palazzo di Santarcangelo.
Al secondo piano di un antico palazzo nel cuore di Santarcangelo di Romagna, Casa Nobili, il nuovo ristorante di Andrea Rignoli, è il posto giusto per far parlare di cucina.
Materia prima
Il punto di forza di Casa Nobili è la scelta…
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Metti una sera a cena a Casa Nobili: sapori, ricordi, viaggi e racconti dal mare.
La riviera romagnola è un’area in cui, un po’ troppo frequentemente, la ristorazione si è asservita a un’impostazione orientata al turismo massivo.
Ma non certo a Casa Nobili!
Qui cucinare significa far seguire le ricette…
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Sgombro sfilettato con salsa teriyaki al marsala: Casa Nobili e il suo piatto in equilibrio tra oriente e occidente
Siamo tornati a trovare Andrea Rignoli a Casa Nobili e oggi vogliamo raccontarvi una ricetta veramente speciale:
-Sgombro sfilettato con salsa Teriyaki al marsala-
In questa brillante interpretazione, lo sgombro viene glassato…
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GLI OSTINATI – TRABOCCO MUCCHIOLA
Ospitato all’interno del Trabocco Mucchiola sorge il ristorante “Gli Ostinati”. Pochi tavoli con una mise en place essenziale ed elegante e un’atmosfera unica.
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